Griechischer Röstkaffee zum aufbrühen, ein Kaffee nach uralter Tradition hergestellt.
Zubereitung:
Eine Mokkatasse Wasser abmessen und zusammen mit einem Teelöffel Kaffee und Zucker nach Belieben in eine kleine Metallkanne geben.
Gut umrühren und den Kaffee erhitzen bis er ansteigt und aufschäumt.
Dann in die passende Mokkatasse geben und mit einem Glas Wasser servieren.
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