Schweinenacken schier ohne Knochen ist ein vielseitiges Stück vom Schwein und eignet sich besonders gut für saftige Fleischgerichte. Durch seine feine Marmorierung bleibt der Nacken beim Braten, Grillen oder Schmoren angenehm saftig und aromatisch.
Der Schweinenacken ist ohne Knochen und schier zugeschnitten, also weitgehend von grobem Fett und unerwünschten Abschnitten befreit. Dadurch lässt er sich sehr gut weiterverarbeiten – zum Beispiel als Bratenstück, für Nackensteaks, Schaschlik, Gyros, Pulled Pork, Gulasch, Geschnetzeltes oder marinierte Grillstücke.
Mit einem Stückgewicht von ca. 2,5 kg ist der Schweinenacken ideal für Gastronomie, Imbiss, Grillküche, Familienfeiern oder Kunden, die größere Mengen Fleisch selbst portionieren möchten. Das Fleisch stammt aus Dänemark.
Produktdetails:
Inhalt: ca. 2,5 kg
Produktart: Schweinefleisch
Teilbereich: Schweinenacken
Ausführung: schier, ohne Knochen
Herkunft: Dänemark
Verwendung: Braten, Grillen, Schmoren, Nackensteaks, Gyros, Pulled Pork, Schaschlik, Gulasch
Lagerung: gekühlt lagern
Zubereitung: vollständig durcherhitzen
Hinweis:
Gewichtsartikel – das tatsächliche Gewicht kann leicht abweichen. Bitte stets gut gekühlt lagern und nach dem Öffnen zeitnah verbrauchen.