Ouzo Kavala Blue Label – milder Ouzo aus Kavala

Ouzo Kavala Blue Label ist ein griechischer Ouzo aus Kavala und wird von EN.PO.KA. S.A. / Distillers Union of Kavala hergestellt. Die Brenntradition der Stadt Kavala reicht bis in das frühe 20. Jahrhundert zurück; der Hersteller verweist bei diesem Ouzo auf eine traditionelle Rezeptur der Brenner von Kavala aus dem Jahr 1906.

Mit 37,5 % vol. zeigt sich Ouzo Kavala Blue Label leicht, mild und angenehm zugänglich. Laut Hersteller besitzt er ein dezentes Aroma und wird mit Sternanis sowie weiteren Aromastoffen hergestellt. Die einfache Destillation erfolgt mit Entfernung von Vor- und Nachlauf, um einen klaren Ouzo-Charakter zu erhalten.

Am besten genießt man Ouzo Kavala pur, mit kaltem Wasser oder auf Eis. Mit Wasser oder Eis entsteht der typische milchige Ouzo-Effekt, während sich die Anisnoten besonders schön entfalten.

Ouzo Kavala Blue Label passt sehr gut als Aperitif oder Digestif zu Meze, Oliven, Feta, Fisch, Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse und mediterranen Vorspeisen. Die 0,7-l-Flasche eignet sich ideal für griechische Abende, Feiern, Grillrunden oder als milder Ouzo für den Vorrat.

Produktdetails:
Herkunft: Griechenland
Region: Kavala
Hersteller: EN.PO.KA. S.A. / Distillers Union of Kavala
Produktart: Ouzo / Spirituose mit Anis
Serie: Blue Label / Extra
Alkoholgehalt: 37,5 % vol.
Inhalt: 0,7 l
Verpackung: Glasflasche
Herstellung: einfache Destillation laut Hersteller
Rezeptur: traditionelle Rezeptur aus Kavala seit 1906
Botanicals: Sternanis und weitere Aromastoffe
Geschmack: leicht, mild, dezent aromatisch, anisbetont
Charakter: zugänglich, klar, typisch griechisch
Servierempfehlung: pur, mit kaltem Wasser oder auf Eis
Speiseempfehlung: Meze, Fisch, Meeresfrüchte, Feta, Oliven, mediterrane Vorspeisen

Rechtliche Hinweise:
Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren.
Alkoholgehalt: 37,5 % vol.
Nettofüllmenge: 0,7 l.
Herkunft: Griechenland.