Ouzo Vithos – vollständig destillierter Premium-Ouzo mit Anis, Fenchel, Mastix und Kardamom

Der Ouzo Vithos der Lost Lake Distillery verbindet traditionelle griechische Destillierkunst mit einer modernen, außergewöhnlichen Präsentation. Die Spirituose wird nach einer geheimen Familienrezeptur in kleinen Chargen destilliert und besitzt einen ausgewogenen, angenehm weichen und eleganten Charakter.

Für sein aromatisches Profil werden ausgewählter Anis aus Euböa, Fenchel sowie feine Noten von Mastix und Kardamom verwendet. Das für die Herstellung eingesetzte Wasser stammt laut Brennerei von den Hängen des Helikon-Gebirges. Die Destillation erfolgt in traditionellen, handgefertigten Kupferbrennblasen, in denen der Alkohol die Aromen der verwendeten Kräuter und Gewürze aufnimmt.

Die 0,75-l-Ausführung wird als vollständig destillierter Ouzo mit 40 % vol. angeboten. Nach der Destillation ruht der Ouzo laut Hersteller für mehr als sechs Monate in der Brennerei, bevor er abgefüllt wird. Dadurch entwickelt er einen runden Körper, eine harmonische Anisnote und einen angenehm aromatischen Nachklang.

Ouzo Vithos passt hervorragend zu charaktervollen griechischen Meze. Besonders gut harmoniert er mit salzigen, würzigen oder leicht säuerlichen Vorspeisen sowie mit Fisch, Meeresfrüchten, Oliven, Feta, eingelegtem Gemüse und gegrillten Spezialitäten.

Der Hersteller empfiehlt, Ouzo Vithos bei Zimmertemperatur mit reichlich Eis zu servieren. Alternativ kann er gut gekühlt, pur oder mit etwas kaltem Wasser genossen werden. Bei Zugabe von Wasser oder Eis kann sich der klare Ouzo durch die enthaltenen Anisöle milchig eintrüben – ein natürlicher und für Ouzo typischer Effekt.

Eine Besonderheit ist das Flaschendesign: Ouzo Vithos wird mit verschiedenen Etiketten angeboten, auf denen unterschiedliche Meeresbewohner des Mittelmeers dargestellt sind. Die Motive greifen die Verbindung zwischen Ouzo, Meze und mediterraner Esskultur auf. Das tatsächlich gelieferte Etikettenmotiv kann daher variieren.

Die Lost Lake Distillery befindet sich im griechischen Dorf Petra in Böotien. Die Brennerei verbindet die Destillationstradition der Familie Zacharias mit moderner Produktionstechnik und handwerklicher Verarbeitung.

Produktdetails:
Inhalt: 0,75 l / 750 ml
Alkoholgehalt: 40 % vol.
Produktart: Ouzo / griechische Anisspirituose
Produktbezeichnung: Ouzo Vithos
Kollektion: Greek Batch Collection
Marke: Vithos
Hersteller: Lost Lake Distillery
Herkunft: Griechenland
Region: Petra, Böotien
Herstellung: vollständig destilliert und in kleinen Chargen produziert
Destillation: traditionelle handgefertigte Kupferbrennblasen
Ruhezeit: mehr als sechs Monate nach der Destillation
Aromatische Zutaten: Anis, Fenchel, Mastix und Kardamom
Herkunft des Anis: Euböa
Wasser: von den Hängen des Helikon-Gebirges
Farbe: klar
Geschmack: weich, elegant, ausgewogen und aromatisch
Servierempfehlung: bei Zimmertemperatur mit reichlich Eis, gut gekühlt oder mit Wasser
Speisenempfehlung: Meze, Fisch, Meeresfrüchte, Oliven, Käse und mediterrane Vorspeisen
Etikett: verschiedene mediterrane Meeresmotive erhältlich

Jugendschutzhinweis:
Dieses Produkt enthält Alkohol. Verkauf und Abgabe ausschließlich an Personen ab 18 Jahren. Bitte verantwortungsvoll genießen.