Gatsios Koukoudo Mastiha Likör – griechischer Mastixlikör aus Chios-Masticha

Gatsios Koukoudo Mastiha Liqueur ist ein hochwertiger griechischer Mastixlikör der traditionsreichen Gatsios Distillery aus Epirus. Der Likör wird mit echter Masticha von Chios hergestellt – einem besonderen Naturharz, das ausschließlich von Mastixbäumen aus den Mastixdörfern im Süden der griechischen Insel Chios gewonnen wird.

Masticha, auch Mastix genannt, zählt zu den außergewöhnlichsten Aromen Griechenlands. Das Harz entsteht, wenn die Rinde des Mastixbaumes angeritzt wird. Die austretenden Harztropfen verfestigen sich nach einiger Zeit zu den sogenannten „Mastixtränen“. Für Koukoudo verwendet Gatsios echte Chios-Masticha und verarbeitet sie zu einem aromatischen Likör mit unverwechselbarem Charakter.

Geschmacklich zeigt sich Koukoudo Mastiha weich, fein und harmonisch. Das typische Mastixaroma ist präsent, aber nicht überladen. Es erinnert an mediterrane Kräuter, Harz, feine Frische und eine leicht balsamische Würze. Im Abgang bleibt das charakteristische Masticha-Aroma angenehm lange erhalten. Der Likör wirkt dabei nicht sirupartig schwer, sondern elegant, mild und ausgewogen.

Der Name „Koukoudo“ bezeichnet laut Hersteller die verfestigte Masticha mittlerer Größe. Der Likör wurde bei internationalen Wettbewerben ausgezeichnet, darunter bei der International Wine & Spirit Competition, London Spirits und Olymp Awards.

Gatsios Koukoudo Mastiha Likör eignet sich hervorragend als gekühlter Aperitif, als Digestif nach dem Essen oder als besondere Zutat für Cocktails. Besonders gut passt er zu mediterranen Desserts, Gebäck, Eis, Zitronendesserts, Joghurt, Kaffee-Spezialitäten oder als aromatischer Abschluss eines griechischen Menüs.

Produktdetails:
Inhalt: 0,7 l
Alkoholgehalt: 25 % vol.
Produktart: Mastiha Likör / Mastixlikör
Herkunft: Griechenland
Region / Hersteller: Gatsios Distillery, Epirus
Aromatische Grundlage: echte Chios-Masticha
Geschmack: weich, mild, aromatisch, frisch, leicht harzig, balsamisch
Servierempfehlung: gut gekühlt, pur, auf Eis oder in Cocktails
Trinktemperatur: ca. 12 °C
Speiseempfehlung: Desserts, Gebäck, Eis, Joghurt, Zitronendesserts, Kaffee-Spezialitäten

Hinweis:
Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren. Bitte verantwortungsvoll genießen.