Apsenti Wood Whisperer – griechischer Absinth aus 21 Botanicals

Der Avantes Apsenti Wood Whisperer ist ein außergewöhnlicher griechischer Absinth, inspiriert von der Natur und den Kräutern der Insel Euböa. Für seine Herstellung werden insgesamt 21 Botanicals verwendet, die in einem langsamen Verfahren zweifach in Kupferbrennblasen destilliert werden.

Zu den prägenden Botanicals gehören unter anderem Wermut, Sternanis, Fenchel, Diktam, Rosmarin, Lorbeer, Wacholder- beziehungsweise Zedernbeeren sowie Eichen- und Tannenholz. Daraus entsteht ein klares Destillat mit intensiven Kräuter-, Gewürz- und Holznoten. Der Absinth besitzt einen Alkoholgehalt von 57,9 % vol.

Im Aromaprofil zeigen sich Noten von bitteren Zitrusfrüchten, Anis, Fenchel, Rosmarin und Gewürzen. Hinzu kommen Nuancen von Muskat, Vanille und würzigem Holz. Der Name „Wood Whisperer“ bezieht sich auf diese feinen, lang anhaltenden Holznoten.

Aufgrund des hohen Alkoholgehalts sollte der Absinth nicht unverdünnt in großen Mengen getrunken werden. Er kann klassisch mit kaltem Wasser verdünnt oder als intensive Basis für Cocktails verwendet werden.

Produktdetails:
Inhalt: 0,7 l / 700 ml
Alkoholgehalt: 57,9 % vol.
Produktart: Absinth
Produktname: Apsenti Wood Whisperer
Marke: Avantes
Hersteller: Avantes Distillery
Herkunft: Griechenland
Region: Euböa
Botanicals: insgesamt 21
Prägende Zutaten: Wermut, Sternanis, Fenchel, Diktam, Rosmarin, Lorbeer, Zedernbeeren und Holznoten
Destillation: langsame zweifache Destillation in Kupferbrennblasen
Farbe: klar
Geschmack: intensiv, kräuterwürzig, anisbetont und leicht holzig
Servierempfehlung: mit kaltem Wasser verdünnt oder als Cocktailbasis

Jugendschutzhinweis:
Dieses Produkt enthält Alkohol. Verkauf und Abgabe ausschließlich an Personen ab 18 Jahren. Bitte verantwortungsvoll genießen.