Muses Estate Mouhtaro – trockener Rotwein aus einer seltenen griechischen Rebsorte

Muses Estate Mouhtaro Prestige & Unique ist ein trockener griechischer Rotwein aus 100 % Mouhtaro, einer seltenen autochthonen roten Rebsorte aus Zentralgriechenland. Der Wein stammt aus dem Tal der Musen am Fuße des Helikon-Gebirges und wird vom Weingut Muses Estate hergestellt.

Mouhtaro gilt als besonders seltene Rebsorte und wird laut Hersteller ausschließlich in der Gegend von Askri am Helikon angebaut. Muses Estate war das erste Weingut, das diese Rebsorte wiederbelebt und ihr neue Aufmerksamkeit verschafft hat.

Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Violett. Das Aroma ist geprägt von reifen roten Früchten, feinen Gewürzen und mediterraner Würze. Am Gaumen wirkt Muses Estate Mouhtaro trocken, vollmundig und elegant, mit seidigen milden Tanninen, ausgeprägter Säure und guter Struktur.

Der Wein reift 12 Monate in gebrauchten 225-l-Eichenfässern und anschließend weitere 6 Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt. Dadurch entwickelt er zusätzliche Tiefe, Rundung und Komplexität. Laut Hersteller eignet sich dieser Wein sehr gut für längere Reifung von über 10 Jahren.

Besonders gut passt Mouhtaro Prestige & Unique zu Beef Tatar, Wild, Lamm, Pasta mit roter Sauce, Rindfleisch, Schmorgerichten, Grillfleisch, kräftigen mediterranen Speisen und gelbem Hartkäse. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 16–18 °C.

Die 0,75-l-Flasche eignet sich ideal für Premium-Weinregale, griechische Feinkostläden, Gastronomie, Geschenksets oder Kunden, die besondere griechische Weine aus autochthonen Rebsorten suchen.

Produktdetails:
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Produktart: Rotwein
Geschmack: trocken
Herkunft: Griechenland
Region: Zentralgriechenland / Tal der Musen / Helikon
Weingut / Hersteller: Muses Estate
Weinlinie: Prestige & Unique
Rebsorte: 100 % Mouhtaro
Farbe: tiefes Violett
Geschmacksprofil: trocken, vollmundig, würzig, elegant, strukturiert
Aromen: reife rote Früchte, Gewürze, feine Würze
Tannine: mild und seidig
Säure: ausgeprägt
Reifung: 12 Monate in gebrauchten 225-l-Eichenfässern, 6 Monate Flaschenreife
Servierempfehlung: 16–18 °C
Speiseempfehlung: Beef Tatar, Wild, Lamm, Pasta mit roter Sauce, Rind, Schmorgerichte, Hartkäse
Lagerpotenzial: laut Hersteller für lange Reifung über 10 Jahre geeignet

Allergenhinweis:
Enthält Sulfite.

Hinweis:
Abgabe nur an Personen ab 16 Jahren. Alkoholgehalt bitte am Originaletikett prüfen, da Jahrgänge leicht abweichen können.