Agrino Soupe – griechischer Mittelkornreis für Suppen und Desserts

Agrino Soupe Reis ist ein griechischer weißer Mittelkornreis, der sich besonders gut für Suppen, cremige Reisgerichte und Süßspeisen eignet. Die Reissorte wird hauptsächlich in Zentralgriechenland angebaut und besitzt eine weiche, leicht bindende Textur. Dadurch ist sie ideal für Gerichte, bei denen der Reis eine cremige Konsistenz unterstützen soll.

Im Gegensatz zu locker körnigem Parboiled-Reis ist Agrino Soupe eher weichkochend. Beim Kochen gibt er Stärke ab und sorgt so für eine angenehme Bindung. Deshalb wird er gerne für griechische Reissuppen, Zitronen-Hühnersuppe, Gemüse-Reissuppe, cremige Suppen, Milchreis, Reispudding und traditionelle Desserts verwendet.

Auch für herzhafte Hausmannskost ist dieser Reis sehr gut geeignet. Er passt zu Suppen mit Huhn, Fleischbällchen, Gemüse, Tomate oder Ei-Zitronen-Sauce. Ebenso lässt er sich für einfache Reisbreie, süße Milchgerichte oder cremige Beilagen einsetzen.

Die 500-g-Packung ist eine praktische Vorratsgröße für die mediterrane Küche zu Hause, für griechische Feinkostläden, Gastronomie oder Spezialitätengeschäfte.

Produktdetails:
Inhalt: 500 g
Produktart: Reis / Mittelkornreis / Suppenreis
Marke: Agrino
Sorte: Soupe
Herkunft: Griechenland
Anbaugebiet: hauptsächlich Zentralgriechenland
Reisart: weißer Mittelkornreis
Eigenschaft: weichkochend, leicht bindend, cremige Textur
Verwendung: Suppen, Reissuppen, Milchreis, Reispudding, Süßspeisen, cremige Reisgerichte
Lagerung: kühl, trocken und lichtgeschützt lagern

Zutaten:
100 % weißer Mittelkornreis / Glacé-Reis.

Allergenhinweis:
Von Natur aus glutenfrei. Bitte zusätzlich das Originaletikett der gelieferten Ware prüfen.

Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1521 kJ / 358 kcal
Fett: 1,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,22 g
Kohlenhydrate: 78,8 g
davon Zucker: 0,2 g
Ballaststoffe: 1,3 g
Eiweiß: 7 g
Salz: 0,0025 g