Melissa Kritharaki Metrio sind klassische griechische Reisnudeln in mittlerer Größe. Kritharaki, auch Orzo genannt, sehen aus wie kleine Reiskörner, bestehen aber aus Pasta. Sie gehören zu den bekanntesten Nudelformen der griechischen Küche und werden besonders gerne für traditionelle Ofengerichte, Suppen, Beilagen und mediterrane Pfannengerichte verwendet.
Die Pasta wird aus 100 % Hartweizengrieß hergestellt. Dadurch erhält sie ihre goldgelbe Farbe, eine angenehme Bissfestigkeit und den typischen authentischen Pastageschmack. Laut Hersteller beträgt die Kochzeit 12–15 Minuten.
Die 500-g-Packung ist eine praktische Vorratsgröße für die mediterrane Küche zu Hause, für griechische Feinkost, Gastronomie oder Spezialitätenläden.
Produktdetails:
Inhalt: 500 g
Produktart: Pasta / griechische Reisnudeln / Orzo
Marke: Melissa
Sorte: Kritharaki Metrio / Orzo Medium
Herkunft: Griechenland
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser
Kochzeit: ca. 12–15 Minuten
Verwendung: Giouvetsi, Suppen, Beilagen, Aufläufe, Salate, Pfannengerichte
Lagerung: kühl und trocken lagern
Zutaten:
Hartweizengrieß, Wasser.
Allergenhinweis:
Enthält Gluten / Weizen. Kann je nach Charge Spuren von Senf enthalten; bitte Originaletikett prüfen.
Nährwerte pro 100 g:
Energie: 1481–1511 kJ / 354–356 kcal
Fett: 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: ca. 72 g
davon Zucker: 3,8 g
Eiweiß: 12 g
Salz: ca. 0,03–0,08 g