Karalis Ziegenkäse aus Epirus ist ein traditioneller griechischer Käse aus Ziegenmilch und stammt aus der bekannten Käse-Region Epirus im Nordwesten Griechenlands. Er überzeugt durch seinen charakteristischen Geschmack, seine helle Farbe und seine angenehm würzige Note.
Ziegenkäse ist eine beliebte Spezialität der mediterranen Küche und eignet sich hervorragend für kalte und warme Gerichte. Er passt sehr gut zu griechischem Salat, Oliven, Brot, Tomaten, Gurken, Paprika, Meze-Platten und mediterranen Vorspeisen. Auch in der warmen Küche kann er vielseitig verwendet werden, zum Beispiel für Ofengerichte, gefüllte Teigtaschen, Gemüsegerichte oder als herzhafte Beilage.
Der Karalis Ziegenkäse bietet eine schöne Alternative zu klassischem Feta und ist ideal für Kunden, die den typischen Geschmack von Ziegenmilchkäse bevorzugen. Die 1-kg-Packung eignet sich besonders für Familien, Vielverwender, Gastronomie, Feinkost, Vorrat und die regelmäßige Verwendung in der griechischen Küche.