Karalis Kefalograviera g.U. – griechischer Hartkäse aus Epirus

Karalis Kefalograviera g.U. ist ein traditioneller griechischer Hartkäse aus der Region Epirus. Er wird aus Schafsmilch hergestellt und überzeugt durch seinen kräftigen, aromatischen Geschmack sowie seine feste, schnittfähige Konsistenz.

Kefalograviera gehört zu den beliebten griechischen Käsesorten für die mediterrane Küche. Er wird gerne als Tafelkäse serviert, passt hervorragend zu Oliven, Brot, Wein, Meze-Platten und Vorspeisen und eignet sich besonders gut für Saganaki, den klassischen gebratenen griechischen Käse.

Auch in der warmen Küche ist Karalis Kefalograviera vielseitig einsetzbar: gerieben über Pasta, für Aufläufe, Pastitsio, Moussaka, Ofenkartoffeln oder Gemüsegerichte. Sein würziger Charakter verleiht vielen Speisen eine authentische griechische Note.

Die 400-g-Packung ist ideal für den Haushalt, für griechische Abende, Käseplatten, Saganaki und mediterrane Küche.

Gekühlt lagern bei ca. +2 °C. Nach dem Öffnen zügig verbrauchen.