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Biblia Chora Ovilos Rot 2011 - Cabernet Sauvignon
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Biblia Chora Ovilos Rot 2011 - Cabernet Sauvignon

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Biblia Chora Ovilos Rot 2011 - Cabernet Sauvignon Jahrgang: 2011 Region:... mehr
Biblia Chora Ovilos Rot 2011 - Cabernet Sauvignon
Jahrgang:
2011
Region:
Kokkinochori - Kavala
Rebsorten:
Cabernet Sauvignon
Kategorie:
Rotwein
Geschmacksrichtung:
trocken
Trinktemperatur:
16°C – 18°C
Alkoholgehalt:
14%Vol.
Abfüllmenge:
750ml
Charakter:

 Nur ausgewählte Trauben eines speziellen Weinberges werden nach der klassischen Methode gekeltert. Nach 18 monatigem Ausbau in neuen französischen Eichholzfässern und anschließender Reifung in der Flasche präsentiert sich der Ovilos tiefdunkel und von einmaliger Komplexität. Unvergleichliche Aromen von Waldbeeren, Karamell, Schokolade, Nüsse und Zenderholz. Reichhaltigkeit, Dichte und die besonders feine Struktur im Einklang mit den samtigen Tanninen und dem langen Abgang zeichnen diesen besonderen Wein aus. Grosses Alterungspotential.

 
Serviert:

 Die Empfehlung für die Begleitung dieses Weins sind alle Fleischgerichte, vom Grill oder aus dem Topf. Pasta mit Tomatensauce und Hacksteaks. 

 

Allergiehinweis: enthält Sulfite

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