Pamako Ultra Premium Monovarietal BIO Olivenöl Agoureleo 0,5L

Pamako Ultra Premium Monovarietal BIO Olivenöl Agoureleo 0,5L

Eines der höchsten phenolischen nativen Olivenöle extra in Griechenland für 2016 - 2021.

PAMAKO wurde 2014 von einem jungen Unternehmer, Efthis Androulakis, gegründet und ist die Idee eines leidenschaftlichen Kretaners, der sich entschlossen hat, mit Hilfe seiner Familie und seiner Partnerin Dorothea Ritter auf eine Familientradition von mehreren Generationen aufzubauen. Er kombiniert Tradition mit modernster Technologie, um ein Olivenöl zu produzieren, das sowohl im Geschmack als auch in der Qualität außergewöhnlich ist. Es wird die traditionelle Methode des nachhaltigen biologischen Anbaus und der Verarbeitung angewendet und integriert sie mit der neuesten Technologie, um das Beste aus jeder Olive herauszuholen und ein erstklassiges natives Olivenöl extra zu schaffen.

Alles begann in einer felsigen, bergigen Gegend, die mit Hunderten von Jahren alten Olivenbäumen bedeckt war. Während der gesamten Reise wurde der Rat des Großväters beherzigt, „die Bäume zu respektieren, sie zu pflegen, und sie werden Sie mit ihren Früchten reich belohnen“.
Das beste Olivenöl mit allen gesundheitlichen Vorteilen ist die ultimative Belohnung.
PAMAKO hat als eines der wenigen Olivenöle das weltweit eine zertifizierte gesundheitsbezogene Angabe gemäß EU-Verordnung 432/2012 auf dem Etikett führen darf, da es sehr hohe Mengen an Phenolen enthält.

Die Gehalte an Oleocanthal und Oleacein in PAMAKO Monovarietal und PAMAKO Blend liegen weit über den Durchschnittswerten, die bisher von internationalen Universitätsstudien ermittelt wurden. Jüngste wissenschaftliche Studien haben Oleocanthal und Oleacein mit entzündungshemmender, antioxidativer, kardioprotektiver und neuroprotektiver Wirkung in Verbindung gebracht. Unter Berücksichtigung der Standards der europäischen Verordnung 432/2012: Die Hydroxytyrosol-Derivate in PAMAKO sind über 5 mg pro 20 Gramm Olivenöl. Da seine Konzentration an phenolischen Verbindungen so viel höher ist, als diese Verordnung für eine gesundheitsbezogene Angabe erfordert, schützt laut einer Analyse von PAMAKO-Olivenöl aus dem Jahr 2016 eine tägliche Einnahme von nur 7 Gramm PAMAKO die Blutfette vor oxidativem Stress.