
Art.Nr.: 09072
Kyklopas Early Harvest Natives Olivenöl Extra ist ein hochwertiges griechisches Premium-Olivenöl aus der Makri-Olive. Der Hersteller beschreibt es als eines der beliebtesten Kyklopas-Produkte und als mehrfach ausgezeichnetes Olivenöl mit eigenständigem Charakter.
Die Oliven werden laut Hersteller bereits im Oktober geerntet, wenn sie ihre optimale Qualität erreichen. Direkt nach der Ernte erfolgt die Verarbeitung: Das Olivenöl wird innerhalb von 4 bis 8 Stunden unter sehr guten Bedingungen kalt gepresst, um Frische, Aroma und Qualität bestmöglich zu bewahren.
Geschmacklich zeigt sich Kyklopas Early Harvest fruchtig, grün und komplex. Typische Aromen sind frische grüne Oliven, grüne Banane, Artischocke und frisch geschnittenes Gras. Am Gaumen besitzt das Öl eine feine bis mittlere Bitterkeit und würzige Noten. Dadurch eignet es sich besonders gut als hochwertiges Finish für kalte und warme Speisen.
Am besten verwendet man dieses Olivenöl roh oder zum Verfeinern: über Salate, Brot, Feta, Meze, Gemüse, Fisch, Fleisch, Pasta, Kartoffeln, Suppen und mediterrane Gerichte. Der 2,5-l-Kanister ist ideal für Familien, Vielverwender, Feinkost, Vorrat und alle, die regelmäßig hochwertiges griechisches Olivenöl verwenden.
Produktdetails:
Herkunft: Griechenland
Hersteller / Marke: Kyklopas
Produktart: Natives Olivenöl Extra
Serie: Early Harvest
Olivensorte: Makri-Olive
Inhalt: 2,5 l
Verpackung: Kanister
Ernte: frühe Ernte im Oktober laut Hersteller
Verarbeitung: Kaltpressung 4–8 Stunden nach der Ernte laut Hersteller
Aroma: grüne Olive, grüne Banane, Artischocke, frisch geschnittenes Gras
Geschmack: fruchtig, grün, komplex, fein bitter, würzig
Verwendung: Salate, Brot, Feta, Meze, Gemüse, Fisch, Fleisch, mediterrane Küche
Lagerung: kühl, trocken, lichtgeschützt und vor Wärme geschützt lagern
Rechtliche Hinweise:
Natives Olivenöl Extra.
Erste Güteklasse – direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.
Vor Licht und Wärme geschützt lagern.