
Art.Nr.: 12033
Chion Fine Crystalline Sea Salt 1000 g ist ein feines kristallines Meersalz für den täglichen Gebrauch in Küche, Haushalt und Gastronomie. Die feine, gleichmäßige Körnung löst sich schnell auf und sorgt für eine gleichmäßige Verteilung beim Kochen, Würzen und Verarbeiten von Speisen.
Das Salz ist laut Hersteller natürlich weiß, jodiert und wird ohne zugesetzte Fließverbesserer hergestellt. Durch moderne Verarbeitung sollen wertvolle marine Spurenelemente erhalten bleiben. Die feinen Salzkörner eignen sich besonders gut für Anwendungen, bei denen sich Salz schnell und gleichmäßig lösen soll.
Ideal ist dieses Meersalz für Kochen, Backen, Teigzubereitung, Salate, Dressings, Saucen, Suppen, Gemüse, Fleisch, Fisch, Kartoffelgerichte und mediterrane Speisen. Die 1-kg-Packung ist praktisch für den Vorrat, größere Haushalte, Gastronomie, Feinkostregale und den täglichen Küchenbedarf.
Produktdetails:
Inhalt: 1000 g
Produktart: Meersalz / Speisesalz / Kochsalz
Körnung: fein kristallin
Marke / Hersteller: Chion / CHION S.A.
Produktcode: 5201763 133348
Herkunft: Griechenland
Farbe: natürlich weiß
Eigenschaften laut Hersteller: jodiert, feine gleichmäßige Körnung, ohne zugesetzte Fließverbesserer
Verwendung: Kochen, Backen, Teige, Salate, Dressings, Saucen, Suppen, Fleisch, Fisch, Gemüse
Lagerung: trocken, kühl und gut verschlossen lagern
Zutaten laut Hersteller:
Meersalz
Stabilisator: Natriumcarbonat 0,1 %
Angereichert mit Kaliumjodid 40–60 ppm