
Art.Nr.: 12034
Chion FREE Coarse Sea Salt 1000 g ist ein grobes kristallines Meersalz aus Griechenland mit gleichmäßiger Körnung. Es eignet sich besonders für alle Anwendungen, bei denen eine langsamere Auflösung, eine leichte Knusprigkeit und eine natürliche Salzstruktur gewünscht sind.
Laut Hersteller besteht dieses Salz aus 100 % reinem Meersalz ohne Zusatzstoffe. Die groben Salzkörner lösen sich langsamer auf, haben eine angenehm knackige Textur und ergänzen Speisen besonders gut, wenn sie am Ende der Zubereitung hinzugefügt werden.
Das grobe Meersalz ist ideal für Gemüse, Tomaten, Pommes frites, Marinaden, Grillgerichte, Fleisch, Fisch, Kartoffeln, Salate, Salzkrusten und mediterrane Speisen. Es eignet sich außerdem gut zum Nachfüllen von geeigneten Salzmühlen oder zum direkten Würzen bei der Zubereitung.
Die 1-kg-Packung ist ideal für Haushalt, Gastronomie, Grillküche, Feinkostregal, Vorrat und Kunden, die ein grobes griechisches Meersalz ohne Zusatzstoffe suchen.
Produktdetails:
Inhalt: 1000 g
Produktart: grobes Meersalz / Speisesalz / Kochsalz
Körnung: grob kristallin
Marke / Hersteller: Chion / CHION S.A.
Produktcode: 5201763 133447
Zutaten laut Hersteller: 100 % reines Meersalz ohne Zusatzstoffe
Herkunft: Griechenland
Farbe: natürlich weiß
Eigenschaften laut Hersteller: grobe gleichmäßige Körnung, zusatzstofffrei, keine Fließverbesserer
Textur: grob, langsam löslich, leicht knusprig
Verwendung: Gemüse, Tomaten, Pommes frites, Marinaden, Grillgerichte, Fleisch, Fisch, Salate, Salzmühlen
Lagerung: trocken, kühl und gut verschlossen lagern