
Art.Nr.: 12021
Agrino Fakes Psiles Ellinikes sind feine griechische Linsen und gehören zu den klassischen Hülsenfrüchten der mediterranen Küche. Die kleinen Linsen zeichnen sich durch ihren milden, leicht erdigen Geschmack, ihre schnelle Garzeit und ihre vielseitige Verwendung aus.
In Griechenland werden Linsen besonders häufig für Fakes Soupa, die traditionelle griechische Linsensuppe, verwendet. Dafür werden die Linsen mit Zwiebeln, Knoblauch, Lorbeer, Tomate, Olivenöl und etwas Essig gekocht. Das Ergebnis ist ein einfaches, sättigendes und aromatisches Gericht der griechischen Hausmannskost.
Die feinen Linsen eignen sich außerdem sehr gut für Eintöpfe, Salate, Beilagen, vegetarische und vegane Gerichte, Linsenaufstriche, Bratlinge oder mediterrane Bowls. Durch ihre kleine Größe garen sie schneller als größere Linsen und nehmen Gewürze, Kräuter und Saucen sehr gut auf.
Agrino beschreibt die feinen griechischen Linsen als nährstoffreich und besonders reich an Ballaststoffen, Phosphor und Mangan. Laut Hersteller enthalten 100 g ungekochtes Produkt 25 g Eiweiß und 25 g Ballaststoffe. Damit sind sie eine sättigende pflanzliche Proteinquelle für die ausgewogene Alltagsküche.
Die 500-g-Packung ist ideal für den Vorrat zu Hause, griechische Feinkostläden, Gastronomie oder Liebhaber traditioneller mediterraner Küche.
Produktdetails:
Inhalt: 500 g
Produktart: Hülsenfrüchte / Linsen
Marke: Agrino
Sorte: Fakes Psiles Ellinikes / feine griechische Linsen
Herkunft: Griechenland
Zutaten: Linsen
Geschmack: mild, leicht erdig, herzhaft
Verwendung: Fakes Soupa, Linsensuppe, Eintöpfe, Salate, Beilagen, vegane Gerichte, Aufstriche
Zubereitung: vor dem Kochen abspülen; je nach Rezept in Wasser oder Brühe weich kochen
Lagerung: kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
Zutaten:
Feine Linsen. Bitte die endgültige Zutatenangabe vom Originaletikett der gelieferten Ware übernehmen.
Allergenhinweis:
Von Natur aus glutenfrei. Bitte zusätzlich das Originaletikett der gelieferten Ware prüfen.
Nährwerte pro 100 g ungekochtes Produkt laut Agrino:
Energie: 1361 kJ / 324 kcal
Fett: 1,5 g
Kohlenhydrate: 40 g
Ballaststoffe: 25 g
Eiweiß: 25 g
Salz: < 0,0025 g