Douloufakis Enotria Weiß trocken 0,75 l

Art.Nr.: 01500

Douloufakis Enotria Weiß ist ein trockener Weißwein vom Douloufakis Weingut auf Kreta. Der Wein trägt die geschützte geografische Angabe Kreta und steht für einen frischen, aromatischen und angenehm fruchtigen kretischen Weißwein. Der Name Enotria bedeutet sinngemäß „Land des Weins“ und unterstreicht den mediterranen Charakter dieser Weinlinie.

Im Glas zeigt sich Enotria Weiß in einem hellen Gelbgrün. Das Aroma ist frisch, klar und fruchtbetont. Am Gaumen wirkt der Wein trocken, lebendig und erfrischend, mit angenehmer Säure, runder Struktur und einem harmonischen, fruchtigen Nachgeschmack.

Die Cuvée wird aus den Rebsorten Vilana, Sauvignon Blanc und Moschato Spinas hergestellt. Die Vinifikation erfolgt als klassische Weißweinbereitung in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur, damit die aromatischen Eigenschaften der Rebsorten erhalten bleiben. Jede Rebsorte wird separat vinifiziert, bevor sie zur fertigen Cuvée zusammengeführt wird.

Douloufakis Enotria Weiß passt sehr gut zu sommerlichen Gemüsegerichten, gefülltem Gemüse mit Minze und Fenchel, Fenchelpita, kleinen gebratenen Fischen, milden Meeresfrüchten, Hähnchen mit Estragon, weißen Bohnen, Salaten, Feta, griechischen Meze und leichter mediterraner Küche. Die empfohlene Serviertemperatur liegt laut Hersteller bei 10 °C.

Die 0,75-l-Flasche ist ideal für den privaten Genuss, griechische Feinkostläden, Gastronomie, Weinregale mit kretischen Spezialitäten oder Kunden, die einen frischen trockenen Weißwein aus Kreta suchen.

Produktdetails:
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,2 % vol. laut Analyse 2025
Produktart: Weißwein
Geschmack: trocken
Herkunft: Griechenland
Region: Kreta
Weingut / Hersteller: Douloufakis Winery
Herkunftsangabe: P.G.I. Kreta / geschützte geografische Angabe Kreta
Rebsorten: Vilana, Sauvignon Blanc, Moschato Spinas
Farbe: helles Gelbgrün
Geschmacksprofil: frisch, aromatisch, fruchtig, trocken, erfrischend
Aromen: helle Früchte, Zitrus, florale Noten, feine Muskatnote
Servierempfehlung: ca. 10 °C
Speiseempfehlung: Fisch, Meeresfrüchte, Hähnchen, Salate, Gemüsegerichte, Meze, weiße Bohnen

Allergenhinweis:
Enthält Sulfite.

Hinweis:
Abgabe nur an Personen ab 16 Jahren. Alkoholgehalt bitte zusätzlich am Originaletikett der gelieferten Flasche prüfen, da Jahrgänge abweichen können.