
Art.Nr.: 12050
Salt Odyssey Smoked Fine Sea Salt ist ein hochwertiges geräuchertes Gourmet-Meersalz aus Messolonghi in Griechenland. Das feine Meersalz wird laut Hersteller 140 Stunden über echtem Buchenholz kaltgeräuchert und erhält dadurch seine intensive braune Farbe, sein kräftiges Raucharoma und seinen vollmundigen Geschmack.
Das Salz besteht aus 100 % reinem Meersalz aus Messolonghi und wird ohne künstliche Raucharomen hergestellt. Die natürliche Kalträucherung sorgt für ein tiefes, aromatisches Rauchprofil, das Speisen eine besondere herzhafte Note verleiht. Besonders beliebt ist dieses Salz auch in der vegetarischen und veganen Küche, da es Gerichten eine intensive, rauchige Würze geben kann.
Durch die feine Körnung lässt sich das geräucherte Meersalz sehr gut dosieren. Es eignet sich ideal zum Würzen und Verfeinern von Fleisch, Hülsenfrüchten, Kartoffeln, Suppen, Gemüse, Eintöpfen, Grillgerichten, Saucen, veganen Gerichten und mediterraner Küche. Bereits eine kleine Menge genügt, um Speisen eine kräftige Rauchsalz-Note zu verleihen.
Das 150-g-Glas mit extra tiefem Deckel ist ideal für Feinkostregale, Geschenksets, Haushalt, Gastronomie, Grillküche und Kunden, die ein besonderes griechisches Rauchsalz mit natürlicher Herstellung suchen.
Produktdetails:
Inhalt: 150 g
Produktart: geräuchertes Meersalz / Rauchsalz / Gourmet-Salz
Körnung: fein
Zutaten: 100 % reines Meersalz aus Messolonghi, über Buchenholz geräuchert
Farbe: Braun
Herkunft: Griechenland
Region: Messolonghi
Hersteller / Marke: Salt Odyssey
Verpackung: Glas mit extra tiefem Deckel
Packungsmaß laut Hersteller: ca. 70 × 70 × 60 mm
Räucherung: natürliche Kalträucherung über Buchenholz, 140 Stunden
Eigenschaften laut Hersteller: natürlich, ohne künstliche Raucharomen
Geschmack: intensiv rauchig, herzhaft, aromatisch, kräftig
Verwendung: Fleisch, Hülsenfrüchte, Kartoffeln, Suppen, Gemüse, Eintöpfe, vegane Gerichte, Grillgerichte
Lagerung: trocken, kühl und gut verschlossen lagern