Ouzo Spentza 1892 ist ein seltener, limitierter Premium-Ouzo aus dem Hause Spentzas Distillery auf Mytilini/Lesbos. Der Hersteller beschreibt ihn als Ouzo für Kenner und Liebhaber des guten Ouzos.
Dieser Ouzo wird 100 % aus Destillation hergestellt. Für die Destillation verwendet Spentzas besonders aromatischen Anis aus der Region Lisvorio auf Mytilini. Die Destillation findet laut Hersteller ausschließlich Anfang Herbst statt, wenn der Anis seine vollen Aromen entfaltet.
Die Geschichte dieses Ouzos reicht bis 1892 zurück. Damals wurde er erstmals in der familieneigenen Brennerei in Pergamon hergestellt; seit 1948 wird die Tradition in Mytilini fortgeführt. Dadurch verbindet Ouzo Spentza 1892 alte Familienrezeptur, handwerkliche Destillation und den intensiven Charakter der Ouzo-Insel Lesbos.
Mit 46 % vol. ist Ouzo Spentza 1892 deutlich kräftiger als klassische Ouzo-Sorten. Er zeigt ein intensives, aromatisches Profil mit ausgeprägtem Anischarakter, Tiefe und langem Nachhall. Gut gekühlt, auf Eis oder mit etwas kaltem Wasser serviert, entfaltet er den typischen milchigen Ouzo-Effekt.
Ouzo Spentza 1892 passt hervorragend als Aperitif oder Digestif zu Meze, Oliven, Feta, Fisch, Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse und mediterranen Vorspeisen. Die 0,7-l-Flasche eignet sich ideal für Kenner, Sammler, besondere Genussmomente oder als hochwertiges Geschenk.
Produktdetails:
Herkunft: Griechenland
Region: Mytilini / Lesbos
Hersteller: Spentzas Distillery
Produktart: Ouzo / Spirituose mit Anis
Serie: Spentza 1892
Alkoholgehalt: 46 % vol.
Inhalt: 0,7 l
Verpackung: Glasflasche
Herstellung: 100 % aus Destillation laut Hersteller
Besonderheit: limitierte nummerierte Flaschen
Anis: aus der Region Lisvorio auf Mytilini
Geschmack: kraftvoll, intensiv, aromatisch, anisbetont
Servierempfehlung: gut gekühlt, auf Eis oder mit kaltem Wasser
Speiseempfehlung: Meze, Fisch, Meeresfrüchte, Feta, Oliven, mediterrane Vorspeisen
EAN laut Hersteller: 5201563007252
Abgabe: nur an Personen ab 18 Jahren