Malamatina Retsina Weiß – klassischer griechischer Weißwein mit Pinienharz

Malamatina Retsina Weiß ist eine der bekanntesten griechischen Retsina-Spezialitäten. Der trockene weiße Retsina wird aus den griechischen Rebsorten Savatiano und Roditis hergestellt und während der Weinbereitung mit hochwertigem frischem Pinienharz verfeinert. Dadurch erhält er seinen typischen, unverwechselbaren Retsina-Charakter. Laut Hersteller wird Malamatina Retsina Weiß aus Savatiano und Roditis erzeugt, besitzt 11 % vol. und wird in 500 ml angeboten.

Im Glas zeigt sich der Wein frisch, klar und hell. Das Aroma verbindet leichte Weißweinfrucht mit der charakteristischen würzigen Harznote. Am Gaumen wirkt Malamatina Retsina Weiß trocken, frisch und angenehm mediterran, mit feiner Säure, kräuteriger Würze und einem typischen harzigen Nachhall.

Besonders gut passt dieser Retsina zu griechischen Meze, gegrilltem Fleisch, fettreichem Grillfisch, kleinen frittierten Fischen, mediterranen Ölgerichten, Gemüse- und Käsepasteten, Pasta mit Pesto oder Lachs sowie klassischen griechischen Vorspeisen. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 7–10 °C.

Die 0,5-l-Flasche ist ideal für den Einzelgenuss, kleinere Runden, Gastronomie, griechische Feinkostläden oder Kunden, die den klassischen Malamatina-Geschmack in praktischer Größe suchen.

Produktdetails:
Inhalt: 0,5 l
Alkoholgehalt: 11 % vol.
Produktart: Retsina / weißer trockener harziger Wein
Geschmack: trocken
Herkunft: Griechenland
Region: Asopia, Tanagra
Hersteller: Malamatina Winery
Rebsorten: Savatiano, Roditis
Farbe: hell, klar
Geschmacksprofil: trocken, frisch, mediterran, würzig, harzig
Aromen: Weißweinfrucht, Pinienharz, Kräuter, dezente Zitrusnoten
Restzucker: 1,7 g/l
Gesamtsäure: 5,5 g/l
pH-Wert: 3,47
Servierempfehlung: 7–10 °C
Speiseempfehlung: Meze, Grillfleisch, Grillfisch, frittierte kleine Fische, Ölgerichte, Gemüse- und Käsepasteten

Allergenhinweis:
Enthält Sulfite.

Hinweis:
Abgabe nur an Personen ab 16 Jahren. Alkoholgehalt bitte am Originaletikett prüfen.