Kourtaki Retsina – traditioneller geharzter Weißwein aus Griechenland

Kourtaki Retsina ist ein traditioneller griechischer geharzter Weißwein von Kourtaki / Greek Wine Cellars. Retsina gehört zu den bekanntesten Weinspezialitäten Griechenlands und erhält seinen unverwechselbaren Charakter durch die Zugabe von Kiefernharz während der Weinbereitung. Dadurch entsteht das typische frische, würzige und leicht harzige Aroma.

Der Wein wird aus der griechischen Rebsorte Savatiano hergestellt und stammt aus Attika. Im Glas zeigt er sich klar und goldgelb. Am Gaumen wirkt er trocken, frisch und angenehm aromatisch, mit den typischen Aromen der Savatiano-Traube und einer feinen, delikaten Harznote. Der Nachgeschmack ist dezent harzbetont und macht diesen Wein zu einem authentischen Begleiter der griechischen Küche.

Historisch zählt Retsina zu den ältesten Weinarten Griechenlands. Der charakteristische Harzton geht auf die antike Tradition zurück, Amphoren mit Harz abzudichten. Heute wird dieser Stil bewusst gepflegt und gehört fest zur griechischen Ess- und Weinkultur.

Kourtaki Retsina passt besonders gut zu griechischen Meze, gegrilltem Oktopus, Saganaki, Taramosalata, Oliven, Feta, Fisch, Meeresfrüchten, Salaten, gegrilltem Gemüse und mediterranen Vorspeisen. Gut gekühlt serviert, eignet er sich hervorragend als typischer Tischwein zu griechischen Spezialitäten.

Die 0,75-l-Flasche ist die klassische Größe für den privaten Genuss, Gastronomie, Tavernen, Feinkostläden und griechische Spezialitätengeschäfte.

Produktdetails:
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Produktart: Retsina / geharzter Weißwein
Geschmack: trocken
Herkunft: Griechenland
Region: Attika
Hersteller / Weingut: Kourtaki / Greek Wine Cellars
Rebsorte: Savatiano
Farbe: klar, goldgelb
Geschmacksprofil: trocken, frisch, aromatisch, würzig, fein harzig
Aromen: Savatiano-Traube, Zitrus, Kräuter, Kiefernharz
Servierempfehlung: gut gekühlt bei ca. 8–10 °C
Speiseempfehlung: Meze, Fisch, Meeresfrüchte, Feta, Oliven, Saganaki, Salate, griechische Vorspeisen

Allergenhinweis:
Enthält Sulfite.

Hinweis:
Abgabe nur an Personen ab 16 Jahren.