Skouras Viognier Cuvée Larsinos – eleganter Viognier mit feiner Eiche

Domaine Skouras Viognier Cuvée Larsinos ist ein trockener Weißwein aus 100 % Viognier mit geschützter geografischer Angabe P.G.I. Peloponnes. 70 % des Mosts vergären im Edelstahltank, 30 % in französischen 225-l-Barriques, davon 50 % neu. Der Wein reift 6 Monate sur lie mit Batonnage und besitzt laut Hersteller 12,5 % vol.

Im Glas zeigt er sich grün-gelb mit frischen Reflexen. Das Aroma ist intensiv mit reifer Aprikose, Mango, Orangenrinde, Holz, Haselnuss und gebackenem Brot. Am Gaumen kommen Vanille, Kokosnuss und Haselnussbutter hinzu. Der Nachhall ist lang, voll und komplex.

Sehr gut zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, Kalbfleisch, Pasta mit Sahnesauce, Risotto, Pilzgerichten und mildem Käse.

Produktdetails:
Inhalt: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Produktart: Weißwein
Geschmack: trocken
Herkunft: Griechenland
Region: Peloponnes / Korinth
Hersteller: Domaine Skouras
Rebsorte: 100 % Viognier
Ausbau: Edelstahl und französische Barriques, 6 Monate sur lie, Batonnage
Aromen: Aprikose, Mango, Orangenrinde, Haselnuss, Brot, Vanille, Kokos
Allergenhinweis: Enthält Sulfite.