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Gaia Nychteri Assyrtiko Santorini
Gaia Nychteri Assyrtiko Santorini
Gaia Nychteri Assyrtiko Santorini NYCHTERI BY GAIA wurde durch die Kombination von Santorins Assyrtiko-Traube aus Eichenholz aus dem Nevers-Wald in Zentralfrankreich und solchen aus Akazienfässern aus Südfrankreich geboren. Die sehr...
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Produkte von Gaia Weine

Gaia Weine

Das Weingut wurde 1997 im Herzen des privaten Weinbergs in Koutsi, Nemea, auf einer Höhe von 550 m erbaut. Die Wahl des Standortes unseres Weinbergs hing vom Standort unseres Weinbergs ab. Deshalb haben wir uns für Koutsi entschieden, das in Kombination mit kalkhaltigen, gut entwässernden Böden und kühlen Temperaturen einen geringeren Ertrag als die anderen Teile von Nemea aufweist. Wir sind der festen Überzeugung, dass in Koutsi angebaute Agiorgitiko-Trauben eine höhere Qualität aufweisen als die Rastzone von Nemea und sich ideal für die Herstellung von Weinen mit hohem Extrakt- und Eichenalter eignen. Unser Weingut in Koutsi ist ein modernes Industriegebäude mit herrlichem Blick auf die Ebenen von Nemea und das Tal des Flusses Asopos, etwa 250 m unterhalb. Seine Kapazität beträgt 3.060 hl Wein und die Ausrüstung und Qualitätskontrollen bieten dem Önologen die Möglichkeit, qualitativ hochwertige Weine herzustellen. Yiannis Paraskevopoulos und sein Team verwalten jeden Schritt des Weinherstellungsprozesses mit der alleinigen Absicht, nur Weine von höchster Qualität zu produzieren. Das Weingut arbeitet streng nach internationalen Standards der ISO 22.000 Qualitätsgarantie.