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Thörle Grauburgunder Gutswein trocken

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Thörle Grauburgunder Gutswein trocken  Herkunft : Die Gutsweine wachsen in... mehr

Thörle Grauburgunder Gutswein trocken 

Herkunft: Die Gutsweine wachsen in Weinbergen rund um Saulheim. Die Böden sind geprägt von Kalkstein-Sedimenten und Löss-Lehm Auflagen.

Ausbau: Nach selektiver Lese in mehreren Schritten nach der Reifestufe der Trauben wurden die Beeren im Keller leicht angequetscht und für 12 Stunden in ihrem Saft stehen gelassen, um eine bessere Aromaextraktion zu erreichen. Der Most wurde zu 88% im Edelstahltank und 12% in Barriquefässern mit natürlichen Hefen aus dem Weinberg 6 Wochen lang vergoren und nach langer 4-monatiger Vollhefelagerung auf die Flasche gezogen.

Beschreibung: In der Nase Aromen von gelben und exotischen Früchten. Am Gaumen weiche und cremige Statur, feine BurgunderWürze mit langem Abgang.

Geschmacksrichtung: trocken  Restzucker: 
Jahrgang : 2021  Ausbau: Stahltanks
Region : Saulheim  Winzer: Thörle Weine
Land : Deutschland  Allergiehinweis: enthält Sulfite
Rebsorten : Grauburgunder  
Füllmenge : 0,75 l  
Trinktemperatur : 10°C - 12°C  
Alkoholgehalt: 12.5%Vol.
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