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Katogi Averoff Rot 0,75L

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Katogi Averoff Rot 0,75L Tiefes Rubinrot, komplexes Aroma mit Noten der Eiche und... mehr

Katogi Averoff Rot 0,75L

Tiefes Rubinrot, komplexes Aroma mit Noten der Eiche und Vanille. Voller Körper und geschmeidig im Gaumen.Weinzubereitung 2–3 tägige getrennte Gärung beider Rebsorten. Vor der Abfüllung in amerikanischen und französischen Eichenfässer zweite biologische (malolaktische) Gärung. Fassreifung 12 Monate. Nach der Flaschenabfüllung Ruhephase für weitere 6 Monate.

Serviert: Der Wein passt ideal zu Braten und rotem Fleisch, Nudeln und Pasta, sowie verschieden Würsten.
Kategorie : Rotwein  Gesamtsäure: 
Geschmacksrichtung : trocken  Restzucker: 
Jahrgang : 2017  Ausbau: Stahltanks 12 Monaten in Eichenfässern und 6 monate in Flaschen
Region : Metsovo  Winzer: Ktima Katogi & Strofilia
Land : Griechenland  Allergiehinweis: enthält Sulfite
Rebsorten : Cabernet Sauvignon 70% - Agiorgitiko 30%  
Füllmenge : 0,75 l  
Trinktemperatur : 16°C - 18°C  

Alkoholgehalt : 13%Vol.

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