Alpha Estate One
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Alpha Estate One
Reich, mit intensiven charakteristischen Aromen roter Waldbeeren.... mehr
Alpha Estate OneReich, mit intensiven charakteristischen Aromen roter Waldbeeren. Komplexes Bukett mit typischen und vielseitigen Düften. Besonders reich und ausgezeichnet strukturierte Tannine. Geschmacksbalance auf hohem Niveau, mit einem besonders langem Abgang. Mindestens 1 Stunde vor dem Servieren sollte der Wein dekantiert werden, damit seine Aromen durch die Berührung mit Sauerstoff optimal entfaltet werden. Ausgebaut für 18 Monate in französischen Eichenfässern mit besonderer Verarbeitung und Herkunft. 200% neues Faß ( 9 Monate + 9 Monate ). Ohne Bearbeitung und Filtration erfolgt das Abfüllen in die Flaschen, wo der Wein noch weitere 18 Monate ausgebaut wird.Serviert: Er passt ideal zu fetten Fleischsorten, gebratene oder dicke Saucen, mit Gemüse kombiniert, mit Zwiebeln und Wein. Marinierte Wildgerichte begleitet von Kastanien oder Pflaumen. Fettreiche oder gereifte Käsesorten mit kräftigem Geschmack. |
Kategorie: Rotwein | Gesamtsäure: |
Geschmacksrichtung: trocken | Restzucker: | |
Jahrgang : | Ausbau: 18 Monate in Barrique und 18 Monate in Flaschen | |
Region : Amyntheon | Winzer: Alpha Estate | |
Land : Griechenland | Allergiehinweis: enthält Sulfite | |
Rebsorten : Nach Auswahl des Winzers, die 17 besten Fässer jeder Ernte. ( Montepulciano, Negro Amaro ) | ||
Füllmenge : 0,75 l | ||
Trinktemperatur : 16°C - 18°C | ||
Alkoholgehalt: 14%Vol. |
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